Con un rico patrimonio artístico y natural. Siete Aguas hace gala de su clima de alta montaña, cosa que hace de sus veranos uno de los más frescos del interior valenciano. Pero sin duda alguna, el gran tesoro del municipio son sus innumerables fuentes repartidas por todo el término municipal y su gran espacio natural que permite al visitante la práctica de un sinfín de deportes. Todo esto, junto a su rica gastronomía tradicional hacen de este municipio de la Hoya de Buñol-Chiva el lugar perfecto para pasar una estancia inolvidable.

Siete Aguas, antigua ciudad fronteriza del Reino de Valencia con el de Castilla, se nos presenta hoy como un paraíso para el turismo rural, ecológico y cultural, y como lugar elegido por muchas personas para fijar su residencia estival y de vacaciones.

Los innumerables proyectos de desarrollo turístico que desde el Ayuntamiento de Siete Aguas se están llevando a cabo renovarán y revitalizarán, aún más si cabe, la imagen de esta localidad clásica en el turismo de segunda residencia.

Coincidiendo con la celebración de San Juan Bautista, la iglesia parroquial de Siete Aguas recuperó el 25 de junio del 2008 el retablo principal del templo que ardió durante la Guerra Civil.

Íñigo Roy, Siete Aguas:

Desde entonces, los vecinos de esta población no habían vuelto a contemplar la talla del altar principal, hecha a principios del siglo XVIII en advocación del San Juan y reconstruida ahora a partir de fotografías del original gracias a la subvención de 60.000 euros que destinó la Diputación de Valencia en la legislatura anterior.
La bendición del retablo y su recolocación en la iglesia centraron ayer los actos religiosos que la parroquia organizó con motivo de la festividad del patrón de Siete Aguas. Durante la homilía, el párroco de la población insistió en que la recuperación de la talla -hecha a imagen de la que se construyó en 1729- supone la «culminación» de casi siete años de trabajos durante los que se ha rehabilitado tanto el interior como el exterior del templo.
Atribuido a la escuela valenciana, el retablo principal de la iglesia de San Juan de Siete Aguas se construyó en realidad para la primitiva iglesia de la población que luego fue sustituida por el templo actual de estilo barroco, que comenzó a construirse a finales del siglo XVIII, en 1780, casi 60 años después de la talla. Sin embargo, y al igual que sucedió en otros municipios, los enfrentamientos durante la Guerra Civil acarrearon graves consecuencias para el templo hasta el punto de acabar por completo con el retablo principal, al que prendieron fuego durante el asalto a la parroquia. Como consecuencia de estos hechos «que fueron tan nocivos para la historia» -como reconoció el párroco-, la iglesia de San Juan perdió una de sus principales joyas y durante años se optó por sustituir el retablo por una gran cruz modernista junto a varias vidrieras.

Sobre los cimientos del destruido puente de la villa construido en el año 1429 por el Maestro Joan del Poyo para afianzar una obra duradera que afianzara el Camí de Requena, el 1779 siendo alcalde Juan Zahonero, se celebró un concurso que fue adjudicado al maestro de obras de Torrent, Manuel García, por la suma de 640 libras. La Real Academia de San Carlos obligó a Manuel García a rectificar algunas partes de la obra porque entendía que había ciertas desviaciones del proyecto inicial y no estaba bien construido. Pocos meses más tarde ya en el año 1780 se inauguraba el nuevo puente tal y como reza la lápida conmemorativa colocada en su pretil que dice: “A expensas de los Caudales Públicos de esta Villa se construyó este puente reinando la Majestad Católica de Carlos III. Año 1780.”

El Puente Real y Concejil sobre el río Suc presenta un único arco de medio punto, salva una altura de 10 metros y sobre él se ha realizado una fábrica de mampostería con unos remates ornamentales de bolas sobre el petril realizados en piedra calcárea presentando una configuración general clasicista.

Se trata, pues, en primer lugar, de una pieza valiosa por sí misma desde el punto de vista estilístico y tecnológico (con una marcada sensibilidad artística); en segundo, singular como testigo de un conjunto prácticamente desaparecido o muy alterado de gran valor y unidad cultural (el Camino de Requena que después se convertiría en Camino Real), y como consecuencia, sus valores desbordan el ámbito local e incluso comarcal.

(Resumen de la investigación inédita realizada por Josep Vicent Valero)